企業(yè)經(jīng)營的核心首先是生存、發(fā)展，最終要實(shí)現(xiàn)盈利，利潤是衡量一個企業(yè)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。隨著全球金融危機(jī)的進(jìn)一步加劇和蔓延，行業(yè)平均利潤率水平將不斷縮水，企業(yè)發(fā)展的機(jī)會和空間會越來越小，因此企業(yè)必須要尋找新的利潤增長點(diǎn)，打造出一個適合自己的盈利模式，提升企業(yè)盈利能力。
企業(yè)如何才能提高盈利能力，應(yīng)關(guān)注以下幾個方面的問題：一是企業(yè)的戰(zhàn)略選擇，即如何選擇自己既具優(yōu)勢又有較好的市場空間的行業(yè)或項目，以避免低層次的重復(fù)建設(shè)而使自己陷入被動的惡性競爭之中;二是企業(yè)經(jīng)營模式的調(diào)整與變革，或者說企業(yè)盈利模式的選擇與建設(shè)。采用什么樣的企業(yè)經(jīng)營模式，不是一簡單的形式，它關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營質(zhì)量與經(jīng)營能力的成長問題;三是企業(yè)組織架構(gòu)的現(xiàn)代化，傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為影響企業(yè)發(fā)展的一個重要因素，很可能使企業(yè)坐失發(fā)展的良機(jī);四是科技的發(fā)展與進(jìn)步。企業(yè)的競爭，說到底還是產(chǎn)品在說話，沒有科技的進(jìn)步，企業(yè)的發(fā)展就缺乏堅實(shí)的基礎(chǔ);五是人才的培養(yǎng)與使用。企業(yè)的盈利能力歸根到底，還是人才的作用，有好的營利模式而沒有好的執(zhí)行人才，那也是一句空話。人才是企業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈中最重要的一個配套環(huán)節(jié)，必須予以高度重視。
一、市場基數(shù)率
企業(yè)必須把市場基數(shù)擴(kuò)張做為企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)銷量目標(biāo)、能否實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利的基礎(chǔ)性核心指標(biāo)，企業(yè)銷量的增長點(diǎn)必須從縱向深度擴(kuò)展轉(zhuǎn)為橫向延伸擴(kuò)張。
二、盈虧平衡點(diǎn)銷量
在行業(yè)平均利潤率一定的前提下，企業(yè)在經(jīng)營過程中要實(shí)現(xiàn)盈利，首先必須把握好盈虧平衡點(diǎn)，即控制好實(shí)現(xiàn)盈虧平衡的保本銷售收入，它是企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利的基礎(chǔ)。首先要確保每月銷售量不得低于盈虧平衡點(diǎn)銷量，嚴(yán)格控制費(fèi)用的增長比例，使其低于收入的增長，并且不斷擴(kuò)大銷售規(guī)模，才能使企業(yè)獲得更大的盈利。
三、產(chǎn)品綜合毛利率
企業(yè)要想獲得利潤，就要提高或達(dá)到一個最低的產(chǎn)品綜合毛利率水平，這是實(shí)現(xiàn)盈利的前提。企業(yè)提高產(chǎn)品綜合毛利率可采取的措施有如下三個：1、設(shè)法采用同價值、價格低的新原料或進(jìn)行比價采購降低原料成本；2、不斷研發(fā)具有高毛利的新產(chǎn)品來取代老產(chǎn)品；3、改進(jìn)營銷措施，強(qiáng)力推廣高毛利產(chǎn)品，提高相對較高毛利率產(chǎn)品的銷售比率，從而達(dá)到提高企業(yè)產(chǎn)品綜合毛利率的目的。
四、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)率
可以采用通過對經(jīng)銷商的返利、促銷政策及營銷人員激勵等政策措施，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高毛利率的產(chǎn)品傾斜，從而達(dá)到調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高整個企業(yè)的產(chǎn)品綜合毛利率的目標(biāo)。
五、戰(zhàn)略區(qū)域市場銷售率
快消品企業(yè)銷售費(fèi)用中占比重較大的費(fèi)用除促銷費(fèi)以外就是運(yùn)輸費(fèi)用。企業(yè)要根據(jù)企業(yè)的營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，根據(jù)各區(qū)域市場對企業(yè)營業(yè)貢獻(xiàn)額度進(jìn)行分類
六、營業(yè)費(fèi)用率
在銷售過程中，營業(yè)用率是企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利的保障。中小面企要加強(qiáng)促銷費(fèi)用的管理，必須建立嚴(yán)格的控制指標(biāo)，把計劃投放到營銷上的人力費(fèi)、促銷費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、推廣費(fèi)等分解到每個銷售區(qū)域，銷售區(qū)域分解到每個市場，甚至每個業(yè)務(wù)員，做到每季、每月、每旬、每日的跟蹤考核，才能保持企業(yè)正常的盈利水平。
七、人均銷量投入產(chǎn)出率
企業(yè)要結(jié)合自身的發(fā)展?fàn)顩r，用經(jīng)營的思想合理進(jìn)行人力資源配置。一般來講，月人均銷量產(chǎn)出在20萬元左右基本上屬于正常水平，低于這個標(biāo)準(zhǔn)就需要企業(yè)管理人員認(rèn)真考慮和研究，盡快拿出改善措施和方案提高人均銷量產(chǎn)出比率，從而為企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利提供保障。
八、生產(chǎn)運(yùn)營效率
隨著原材料價格的大幅動蕩，快消品企業(yè)整體生產(chǎn)運(yùn)營體系能否高效運(yùn)營也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利的保證。提高生產(chǎn)運(yùn)營效率的前提就需在企業(yè)實(shí)施JIT（準(zhǔn)時生產(chǎn)）生產(chǎn)，最大化實(shí)現(xiàn)存貨零庫存、質(zhì)量零缺陷。就需要對企業(yè)供應(yīng)鏈進(jìn)行整合，建立對信息流、物流、資金流的有效控制，從采購原材料開始，到產(chǎn)成品和半成品，然后通過物流配送把產(chǎn)品輸送到終端消費(fèi)者運(yùn)營模式。對供應(yīng)鏈整合首先要加強(qiáng)采購管理，提高采購人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，提高采購的批量和采購的準(zhǔn)時性；其次，在產(chǎn)品的生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)實(shí)施大規(guī)模、大批量生產(chǎn)，減少生產(chǎn)的作業(yè)交換時間，提高員工的操作技能，形成規(guī)?；⒘鞒袒纳a(chǎn)管理；再次，還要重點(diǎn)對公司物流配送體系時行改革，提高配送的準(zhǔn)時性和高效性，加快物流的速度和存貨的周轉(zhuǎn)率。通過對供應(yīng)鏈整合可以最大化的降低企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營成本，提高資產(chǎn)的利用率和周轉(zhuǎn)速度，從而使企業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，為實(shí)現(xiàn)盈利提供保證。